2023热门进口添加剂备案，快速掌握

随着我国食品添加剂市场的不断扩大，越来越多的进口食品添加剂涌入国内市场。为了保障食品安全，我国对进口食品添加剂实施了严格的备案制度。本文将为您快速梳理2023热门进口添加剂备案，帮助您了解当前市场动态。

一、2023热门进口添加剂备案概述

1. 肉制品添加剂：随着消费者对食品安全要求的提高，肉制品添加剂在保障肉制品品质、延长保质期等方面发挥着重要作用。2023年，以下肉制品添加剂备案较为热门：

（1）亚硝酸钠：用于肉制品发色、防腐、除臭。

（2）山梨酸钾：具有防腐作用，常用于肉制品、饮料等食品。

（3）苯甲酸钠：具有防腐作用，广泛应用于肉制品、糖果、饮料等食品。

2. 面制品添加剂：面制品添加剂在改善食品口感、延长保质期等方面具有重要作用。2023年，以下面制品添加剂备案较为热门：

（1）复配酶制剂：用于面粉、面条等面制品的加工，提高品质。

（2）乳化剂：用于改善面制品的口感、质地，提高食品的稳定性。

（3）磷酸盐：用于增强面制品的筋力，提高食品的口感。

3. 饮料添加剂：饮料添加剂在改善饮料口感、延长保质期等方面具有重要作用。2023年，以下饮料添加剂备案较为热门：

（1）维生素C：具有抗氧化作用，延长饮料保质期。

（2）天然香料：用于改善饮料口感，提高产品品质。

（3）甜味剂：如赤藓糖醇、阿斯巴甜等，用于降低饮料热量，满足消费者需求。

二、进口添加剂备案流程

1. 提交备案申请：企业需向国家市场监督管理总局提交进口添加剂备案申请，包括产品名称、规格、生产日期、产地等信息。

2. 审核审批：国家市场监督管理总局对备案申请进行审核，符合要求的予以批准。

3. 发放备案证明：审批通过后，企业可获得进口添加剂备案证明。

4. 标签标注：企业在进口添加剂产品包装上标注备案号、生产日期、保质期等信息。

三、注意事项

1. 严格遵守国家法律法规，确保进口添加剂符合我国食品安全标准。

2. 关注热门进口添加剂备案动态，及时调整产品配方，满足市场需求。

3. 加强对进口添加剂的监管，确保产品质量安全。

2023热门进口添加剂备案涵盖了肉制品、面制品、饮料等多个领域。企业应关注备案动态，确保产品质量安全，满足消费者需求。同时，监管部门也应加强监管，保障食品安全。